Friday, April 8, 2016

巧克力豆曲奇饼

【食谱】:
牛油 ~ 250g
幼糖 ~ 125g
全蛋液 ~ 110g
低筋面粉 ~ 375g
发粉 ~ 1/2小匙
巧克力豆 ~ 160g

【做法】:
1。 牛油及糖打发。
2。 分数次加入蛋液,使用搅拌机快速打至均匀。
3。 低粉及发粉同时筛入,接着倒入巧克力豆。
4。 使用刮刀拌匀即可。
5。 用小汤匙将面糊放入小纸杯内。
6。 预热烤箱150度,烘烤20分钟。

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