Friday, April 8, 2016

湿润优格蛋糕


材料:A
鲜奶250ml
原味优格1罐
牛油90g
橙味香精1/2茶匙

材料:B
蛋黄6粒

材料:C
玉米粉20g
低筋面粉40g

材料:D
蛋白6粒
幼糖140g
塔塔粉1/4茶匙

做法:
1.把材料A煮溶,待冷加入材料B和材料C,拌至均匀。
2.将材料D打至松发,加入(1)搅拌均匀。
3.倒入9“烘盘(铺纸),175‘C,以蒸烘法烘55分钟。
4.待冷,放入冰箱冷冻才食。











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